Mexiko

Das „El Paso“ am Schwarzen Bär bietet einen kulinarischen Ausflug nach Mittelamerika an: Tapas wie hausgemachte Tortillachips überbacken mit Käse, dazu Jalapenos und Dip, Burritos (gefüllte Weizentortillas) oder auf dem Lavastein gegrilltes Fleisch stehen auf der mexikanisch ausgerichteten Karte. Auch nur für einen Drink ist man im El Paso ein gern gesehener Gast: An der Cocktailbar wird Mexikanisches, zum Beispiel mit Tequila, gemixt.

Eingerichtet im angesagten Industrie-Chic und mit kleinen mexikanischen Details aufgepeppt, gibt es hier Burritos und Tacos satt. Bestellt wird nach einem übersichtlichen „Baukastensystem“. Schritt für Schritt gelangt der hungrige Gast so zu seinem personalisierten Burrito. Gewählt wird zwischen Rind-, Schweine- und Hähnchen-Fleisch, normalem oder Vollkornreis und verschiedenen Soßen. Natürlich gibt es auch einen Burrito für Vegetarier.

„Mi Pueblito Mexicano“ bedeutet „mein mexikanisches Dörfchen“ und ist ein Stück original Mexico – jetzt in der Calenberger Neustadt. Die traditionellen (Familien-) Rezepte werden fast ausschliesslich mit authentischen mexikanischen Lebensmitteln zubereitet. Für Freunde von Tequila gibt es eine Auswahl an echten Spezialitäten. Und gelegentlich wir Live-Musik gespielt.