Nordstadt

Sie lieben frische Bagels und leckere Sweets? In dem mit 70 Quadratmetern kleinsten „Bagel Brothers“ Shop in Deutschland findet jeder Besucher einen gemütlichen Treffpunkt: kalorienbewusste Frauen ebenso wie Geschäftsleute, die kurz einen Kaffee oder einen Snack verzehren wollen. Ein TV-Flatscreen informiert ständig über aktuelle News, Studenten bekommen einen günstigen Rabatt. Auch Catering und ein Lieferservice umfasst das Angebot der Bagel Brothers.

Das „Beef & Shake“ bietet seinen Gästen kreative Burgervarianten und wilde Shakekreationen. Acht Burger umfasst die Karte: Neben einem klassischen Cheeseburger stehen auf dieser auch ausgefallenere Versionen wie der Mexican Burger mit Nachos, Guacamole und Käse oder der Sucuk Burger, belegt mit Sucuk, Hummus, Salat, Tomate und Fetakäse. Typisch amerikanisch umfasst das Angebot außerdem Milchshakes, die bei besonders großer Lust auf Süßes in der Deluxe-Variante serviert werden.

Direkt an der Lutherkirche gelegen, hat sich der Asia Imbiss „Bok“ zu einem Lieblingsimbiss der Nordstadt gemausert. Die Spezialitäten aus Korea, China und Thailand sind schlicht und ergreifend tadellos. Neben Suppen und Vorspeisen werden etliche Gerichte mit Rind-/Schweinefleisch und Fisch serviert. Einsteiger sollten den gebratenen Reis mit verschiedenen Gemüsesorten probieren, Bok-Kenner schätzen das „Familienglück“ mit drei Fleischsorten, Garnelen, Krebsfleisch und Gemüse.

Wer sich seinen Burger gerne auf das heimische Sofa bestellt, ist hier an der richtigen Adresse. Nur wenige Filialen, wie die in der Nordstadt, haben zusätzlich einen Gastronomie-Bereich. Die Burger werden nach der Bestellung frisch gegrillt und zusammengestellt. Der Kunde wählt das Brötchen, Fleisch und verschiedene Soßen. Der Lieferradius ist auf 2,5 Kilometer um den Laden herum begrenzt. Das garantiert kurze Lieferzeiten und die Qualität des Essens leidet nicht, weil es vorher stundenlang durch die Stadt transportiert wurde.

Mit der großen Auswahl aus fünf verschiedenen Saucen, dem angebotenen konstenfreien Wlan und dem Lieferservice, wird bei „Erciyes Kebap“ wirklich an den Kunden und seine Bedürfnisse gedacht. Essen wird hier von morgens bis abends serviert: türkisches Frühstück, Mittagessen, der Tee zwischendurch und natürlich zum Abendessen tummeln sich die Gäste.

Mit knusprigen Pizzen aus dem Steinofen verwöhnt die Pizzabäcker-Familie in gleich vier Dependancen den hannoverschen Gaumen – auch in den dunkel und stylish gehaltenen Räumlichkeiten am E-Damm setzt sie auf ihr Erfolgskonzept und bietet etwa Pizza mit neapolitanischer Salami, Parmaschinken und Rucola oder in vegetarischer oder veganer Variante an. Als Alternative enthält die Karte außerdem Pastagerichte, Beilagensalate sowie hausgemachtes Tiramisu, das man bei schönem Wetter draußen an der Straße genießen kann.

Das „Hafven-Café“ ist so etwas wie das Herzstück des Hafven-Projektes. Nach der Arbeit am Laptop im Coworking-Bereich oder an der Kreissäge im Maker Space trifft man sich hier zum gemütlichen Plausch in der Pause. Das Café ist dabei auch für Nichtmitglieder geöffnet und bietet so nicht nur einen Einblick in die Hafven-Welt, sondern auch eine wöchentlich wechselnde Speisekarte, etwa mit „Panini mit was drauf“ oder „Suppe mit was drin“. Dazu kann Caffè Latte, Mate, Pils oder auch Gin Tonic bestellt werden.

Bei „Kebap 44“ werden die Zutaten frisch zubereitet, selbst das Kultgetränk Ayran ist hier hausgemacht. Nicht umsonst treffen sich hier täglich zahlreiche Studenten, um der nahe gelegenen Mensa zu entfliehen. Der Döner ist auch vegetarisch erhältlich und natürlich gibt es auch kleine süße Nachtische, wie Baklava und co.

Im Asia Imbis „Kok“ werden im Schatten der Lutherkirche die kulinarischen Spezialitäten Asiens an einem Ort vereint. Von der Suppe über gebratenen Reis bis zu den gebratenen Krabben sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Besonders beliebt: Die gebackene Ente mit Cashewkernen und Dösi Bulgoki, mariniertes Schweinefleisch mit Pilzen.

Döner mit frischem Salat und Tzaziki, als Dessert süße Baklava oder ofenfrische Kekse – und das alles vegan. In der Nordstadt bietet die Lavash Döner & Back Manufaktur neben den altbekannten Varianten der Gerichte auch eine Alternative an, die ohne Fleisch, Ei oder Butter auskommt: Von Dönertaschen, die auf dem Steinofen gebacken werden, über zahlreichen Soßen bis hin zu Fleischersatz für den veganen Döner, der hier „Vöner“ genannt wird, wie auch diverse Süßspeisen.

Auch in ihrem jüngsten Neuzugang „Lieb.es“ bietet „Love.It.Healthy“-Chefin Alina Zimmermann gesunde Gerichte, die ohne Konservierungsstoffe oder Industriezucker auskommen. Neben einem wechselnden Mittagstisch und einer erweiterten Karte kann hier auf dem E-Damm in heimeliger Wohnzimmeratmosphäre ausgiebig gefrühstückt werden und am Nachmittag gibt es Kuchen und Kaffeespezialitäten, bevor der Abend mit Wein, Bier und Cocktails ausklingt.

Eingerichtet im angesagten Industrie-Chic und mit kleinen mexikanischen Details aufgepeppt, gibt es hier Burritos und Tacos satt. Bestellt wird nach einem übersichtlichen „Baukastensystem“. Schritt für Schritt gelangt der hungrige Gast so zu seinem personalisierten Burrito. Gewählt wird zwischen Rind-, Schweine- und Hähnchen-Fleisch, normalem oder Vollkornreis und verschiedenen Soßen. Natürlich gibt es auch einen Burrito für Vegetarier.

„Mega Döner“ bereichert den Engelbosteler Damm um eine weitere Adresse für Freunde der üppig gefüllten Taschen und bietet eine große Auswahl türkischer Kleinigkeiten, die individuell zusammengestellt, mitgenommen und natürlich auch sofort verzehrt werden können. Und bei so langen Öffnungszeiten, bekommt jeder seinen Lieblingsdöner, auch wenn sich der kleine oder große Hunger noch spät in der Nacht melden sollte.

Wer trotz schmaler Brieftasche verschiedene Kleinigkeiten probieren oder beim Mahl nicht auf Vorspeise und Dessert verzichten möchte, kann bei „Pasta & Pizza“ auf die Mini-Portionen der verschiedenen Gerichte zurückgreifen. Auch Spezialitäten wie die Pizza Parma und Tris Pasta, drei Nudelsorten mit drei verschiedenen Saucen, sind problemlos finanzierbar. Partyservice auf Anfrage; Bringdienst.

Seit 2003 bringt die „Pâtisserie Elysée“ ein Stück Frankreich nach Hannover. In mittlerweile fünf Filialen im Stadtgebiet findet der Gast original französische Backwaren, die bereits mit ihrer Optik Genuss versprechen. Dank dem Maître Pâtissier, Serge Maranzana, der sein Handwerk bei Lenôtre in Paris erlernte, werden neben Petits Fours, Tartes und Törtchen auch handgefertigte Pralinen angeboten. Wunderbar dazu: die Trinkschokolade aus reiner Ganache

Für die Benutzer von öffentlichen Verkehrsmitteln praktisch an der Haltestelle Strangriede gelegen, bietet „Tadim Kebap“ klassische Dönertaschen, die vegetarische Gemüsevariante und den Chicken Kebap nach einem original Berliner-Rezept an. Wer sein Essen nicht mitnehmen möchte, kann gleich auf den Bierbänken vor dem Imbiss patznehmen und seinen Döner in der Sonne genießen.

In ihrem Bistro „Vegan & Raw“ in der Nordstadt beweisen Simona und Björn, wie lecker eine gesunde Küche ohne tierische Produkte sein kann. Im sympathischen Bistro mit viel Holz bieten sie veganes sowie rohveganes Frühstück, Burger, Gyros, dazu wechselnde Tagesgerichte. Den Nachmittag versüßen die Kuchen, die meist roh hergestellt werden und neben vielen frischen Früchten zum Beispiel herrlich sahnige Cashewfüllungen enthalten.