Neu in der Stadt

Dunke Wände mit offenem Mauerwerk, schwere Holztische und naturbelassene Materialien: Die Buddha Bowl versprüht den Charme eines vietnamesischen Bergdorfes. Inhaberin Thi Thao Nguyen will den Hannoveranern das kulinarische Lebensgefühl ihrer Heimat so authentisch wie möglich vermitteln. Die indochinesische Fusionsküche bringt Spezialitäten aus Vietnam, Laos oder Kambodscha zusammen.

In der Auslage des Nannini reihen sich frische gemachte Kuchen an herzhafte Kleinigkeiten. Verschieden belegte Brötchen, typisch italienische Tramezzini und knackige Salate sind für den kleinen Hunger reserviert. Das Aushängeschild des Cafés sind die Kaffeespezialitäten. Als offizieller Vertriebspartner der Marke A. Nannini verwendet man hier ausschließlich den hochwertigen Kaffee der italienischen Rösterei aus Siena.

Durch die Panoramafenster im Corner hat man den besten Blick auf das Geschehen draußen und kann entspannt seinen Kaffee oder ein Stück Kuchen genießen. Darunter Klassiker wie der Carrotcake, aufgeppt mit Nüssen und Cranberrys oder andere, saisonale wechselnde Köstlichkeiten. Das Frühstück überzeugt mit lokalen Produkten von hoher Qualität. An sechs Tagen in der Woche gibt es Pancakes, Obstsalate oder Variationen von Rührei. Die Auswahl ist übersichtlich aber dafür reichhaltig und lecker.

Die Speisekarte des klassischen American Diner Fab Shack ist nichts für Leute, die auf Kalorien verzichten wollen. Zum üppigen Frühstück gibt es hausgemachte Pancakes oder knackigen Bacon zum Rührei. Selbstgemachte Fries oder heiße Maiskolben mit Butter machen das kulinarische Erlebnis komplett. Zusammen mit einem guten Drink die perfekte Grundlage eine ausgedehnte Partynacht in Linden.