Burgernah

Vegane Burger sind an sich keine Neuheit. Doch wie vielfältig dieser kulinarische US-Import auch in rein pflanzlicher Ausführung sein kann, beweist das Restaurant „Burgernah“. Der klassische „Burgermeister“ zum Beispiel imitiert den gegrillten Beef-Burger nahezu perfekt. Aber nicht alle Burger orientieren sich an einer tierischen Vorlage. Wer auf Tierprodukte verzichten will, wird sich auch über die Burgerkreationen auf der Basis von Spinat-Hafer-Bratlingen freuen.