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Zeitgemäße Feinschmeckerküche – das ist das Erfolgsgeheimnis von Christoph Elbert und Verena Schindler. Mit der Auswahl seiner wechselnden Speisekarte, zu der Speisen wie Großmutters Rinderroulade mit kräftiger Sauce, Rotkohl und Kartoffeln zählen, beweist Elbert: Gutes Essen muss nicht teuer sein. Den Mittagstisch gibt es von 12-17 Uhr, die Abendkarte ab 17 Uhr. In der angeschlossenen Weinbar kann man erlesene Erzeugnisse von Top-Winzern genießen.

Im „6 Sinne“ fusionieren eine Sky Bar und Restaurant zu einem gastronomischen Traum über den Dächern der Stadt. Zu einem einmaligen Stadtpanorama werden hier von den Köchen in der offenen Küche kreative Gerichte von Fleisch und Fisch über Pasta bis hin zu marktfrischen Salaten gezaubert – dank großer schließbarer Glasfenster auch an kalten Tagen. Und an der dreizehn Meter langen Holzbar kann man sich vom Alltag erholen – bei einem Drink aus der üppigen Getränkekarte.

Das italienische Restaurant „Abendmahl“ zelebriert die italienische Küche und verbindet fein gedeckte Tische, persönlichen und kenntnisreichen Service mit traditionellen Speisen der Kulinarik Italiens. Serviert werden hochwertige, zum Teil lokale, Leckereien wie Salzwiesenlammrücken aus Föhr, Loup de Mer aus dem Ofen, hausgemachte Ravioli und Orangentiramisu, außerdem bietet das Abendmahl eine wöchentlich wechselnde Karte an Spezialitäten sowie eine wöchentliche Mittagskarte mit zwei Gängen an.

Das „Agorino“ setzt die Tradition des lebendigen Marktplatzes fort und spiegelt das nicht nur in der hellen Einrichtung, sondern auch in der Karte wieder. In der Küche wird frisch und mediterran gekocht, moderne und leichte Kombinationen, die italienische Einflüsse erkennen lassen. So bietet das Agorino etwa tagesaktuellen Fisch, Gerichte mit hochwertigem Fleisch oder Pasta, die an den letzten Urlaub im Süden denken lässt. Besonders empfehlenswert ist außerdem die knusprige Pizza, die im Steinofen gebacken wird.

Das „Al-Dar“ (arabisch für das Haus) verwöhnt seine Gäste in den Räumen einer 114 Jahre alten Jugendstilvilla mit den typischen Köstlichkeiten Syriens und der Region. In einem liebevoll im Stil von 1001 Nacht gestalteten Separée rauchen die Gäste nicht nur gemütlich eine Wasserpfeife, sondern lauschen auch orientalischer Musik. Das Team des Al-Dar empfiehlt besonders das große Menü „Reise durch Syrien“ und die ausgezeichneten libanesischen Weine.

Das Alexander gehört seit über 30 Jahren, zu den wenigen Bars in Hannover, die ihre Gäste bis spät in die Nacht (bis 02.30 Uhr) mit frisch zubereiteten warmen Speisen versorgen. Und dank seiner zentralen Lage ist der hungrige Nachtschwärmer wirklich schnell da. Die deftige Hausmannskost wird je nach Wochentag abwechselnd serviert, auch zum Mittag: Von Steaks über Schnitzel, Currywurst und Omas Bratkartoffeln bis hin zu Salaten ist das Angebot ebenso vielfältig wie schmackhaft.Im Sommer lädt ruhige Biergarten zum verweilen ein.

Mitten im idyllisch gelegenen Hermann-Löns-Park befindet sich das Parkrestaurant „Alte Mühle“. Althergebrachte Rezepte, stets modern und variantenreich, schließen nicht aus, dass saisonale, regionale und vor allem mediterrane Einflüsse zum Tragen kommen. So verbindet sich hier der hausgebeizte Bachsaibling mit frischen Himbeeren, Avocado-Salsa und kandiertem Bacon oder trifft das Presa vom Iberico Schwein auf Sellerie-Vanillepüree, Wildkräutersauce und gebratenem Chicoree.

Ambrosia ist die Speise, der die Götter ihre Unsterblichkeit verdanken. Kein Wunder, dass das Buchholzer Lokal seit über zwei Jahrzehnten an der Spitze der griechischen Restaurants zu finden ist. Besonders köstlich sind die vom Chef Nikolaos Ignatidis persönlich zubereiteten Fischgerichte. Seine Empfehlung: gegrillte Dorade auf Blattspinat. Und für Fleischfans ist der Lammbraten mit Senfsauce und frischem Gemüse erwähnenswert. Dazu lockt eine große Auswahl an griechischen Weinen.

Sehr schön: Eine Glaskuppel in der Decke sorgt auch im hinteren Teil des Restaurants „Amici miei“ für Tageslicht. Hier kann man außerdem den Köchen in einer halboffenen Küche bei der Arbeit zusehen. Zu den klassischen Antipasti haben sich sogenannte Spizzico gesellt – kleine kalte Vorspeisenteller vom Buffet. Die Pizza kann sich der Gast jetzt aus rund 20 Zutaten selbst zusammenstellen, bei den Fisch- und Fleischgerichten werden die Beilagen gesondert angeboten.

Manchmal überkommt es einen: Die Lust auf etwas Deftiges, auf Pizza, einen Auflauf, Falafel oder Döner. „Amir Döner“ beherbergt das passende Angebot für gleich alle dieser Gelüste und bietet eine bunte Karte, die von türkischen Speisen über italienische Klassiker wie Pizza und Pasta und mit Schnitzeln und Milchreis zu deutscher Hausmannskost reicht. Besonders empfohlen werden die Falafel Amir, die mir Brot und Oliven serviert werden. Bestellbar über die gängigen Internet-Lieferdienste!

„An Nam“ bietet authentische vietnamesische Küche. Als Vorspeise lockt da etwa Bánh xéo thit vit: ein vietnamesischer Pfannkuchen mit einer Füllung aus fein gehacktem Entenfleisch, Sojakeimen, Lauchzwiebeln und Kräutern. Als Hauptspeise böte sich Gà cà ri an, vor dessen Schärfe in der Karte vorsorglich mit drei Chilischoten gewarnt wird: gebratenes Hühnerfleisch mit Süßkartoffeln, Zitronengras, Ingwer und Chili. Bei gutem Wetter lockt der Innenhof mit seinen Pflanzen und großen Sonnenschirmen

Kein typischer Grieche, sondern eher ein mediterran orientiertes Restaurant: Außer frischen Fisch- und Lammgerichten schätzen die Gäste im „Anesis“ die Auswahl an Mezes. Selbstverständlich sind auch jene Gäste, die nur ein Glas Wein bestellen, gerne gesehen. Sie nehmen in der integrierten Weinbar Platz. Zu den 100 Positionen auf der Weinkarte gehört außer griechischen und italienischen auch eine große Auswahl an deutschen Weinen.

Bei „Anna Blume“ trifft Kaffeehausflair auf ein sakral anmutendes Ambiente – ohne an Gemütlichkeit einzubüßen. Ob Frühstück, Mittagstisch, Kuchen oder Menüs: Das außergewöhnliche Café versüßt seinen Gästen den Tag. Sonntags locken zudem Matineen, regelmäßig finden Nachmittage mit Kaffeehausmusik statt. Im Team finden außerdem Menschen mit Behinderung eine Anstellung: Das Café ist inklusiv und barrierefrei.

Das lichtdurchflutete Kaffeehaus an der Leinepromenade muss sich mit seinem stilvollen Innendesign nicht verstecken. Neben einem liebevoll zusammengestellten kulinarischen Angebot aus regionalen und saisonalen Produkten, das Frühstück, wechselnde Tagesgerichte sowie Kuchen, Heiß- und Kaltgetränke umfasst, gehören bewundernswerte Prinzipien wie Nachhaltigkeit und Inklusion zum Konzept. Im „Anna Leine“ arbeiten qualifizierte Menschen mit und ohne Behinderung in einem Team.

Der Name mag Verwirrung stiften: Beim „Arc en Ciel“ handelt es sich nicht um ein französisches, sondern um ein auf asiatische (hauptsächlich chinesische) Speisen spezialisiertes Edel-Restaurant, das über die Region hinaus bekannt ist. Die viersprachige Karte weist viele bekannte und weniger bekannte Gerichte aus verschiedenen Provinzen Asiens auf, die auf exklusive und schonende Art zubereitet werden, z.B. original kantonesische Grillente, Dim-Sum-Gerichte oder gedämpfte und gefüllte Teigtaschen.

Hier zaubert man mehr als die üblichen Standardgerichte – was auch der „Metaxa Gourmet Guide“ zu würdigen wusste: Er kürte das „Aresto“ zu einem der besten griechischen Restaurants in Deutschland, auch im „Gault-Millau“ findet es Erwähnung. Spezialität des Hauses sind die verschiedenen Lammgerichte und frischer Fisch. Saisonal sehr zu empfehlen sind die leckere Entenbrust oder die frischen Muscheln in Weißweinsoße. Weinliebhaber freuen sich über eine umfangreiche Karte.

Ein Besuch im „Artemis“, das seit 1980 besteht, ist wie ein kleiner Urlaub in Griechenland. Christos Avramidis und seine Familie verwöhnen die Gäste in entspannter Atmosphäre mit modern-traditionellen griechischen Spezialitäten. Die Gäste werden stetig mit neuen Vorspeisen (Mesze) und Gerichten überrascht. Die Küche ist zudem spezialisiert auf Fisch und Lamm. Im Sommer lässt es sich im gemütlichen Biergarten gut aushalten. Am Montag sowie von Mittwoch bis Freitag wird darüber hinaus ein Mittagstisch angeboten.

Ob Curry, Tom Kha oder Pho: „Asia Dr. Wok“ wagt mit seiner umfassenden Karte einen Rundumschlag durch die thailändische und vietnamesische Küche. Zwischen den Gerichten der Bereiche Reis, Nudeln, Suppe, Fleisch, Fisch oder Vegetarisch/Vegan findet hier jeder Liebhaber der asiatischen Kochkunst das passende Gericht und kann sich preisgünstig verwöhnen lassen. Zu zweit lohnt sich das Glücksmenü, das in vier Variationen mit Vor-, Haupt- und Nachspeise aufwartet.

Ein Stück Istanbul in Hannover-Mitte: Direkt hinter dem Eingang des „Aspera“ erwartet den Besucher ein kleiner Basar – mit original türkischem Honig, Olivenöl, Wein oder auch hausgemachter Marmelade. Dahinter schließt sich das eigentliche Restaurant an, dominiert von einem imposanten Lehmofen. Der Gast bestellt jeweils eine Hauptkomponente und dazu Beilagen nach Gusto oder das Menü zum Preis von 27,50 Euro pro Person. Am Sonntag wird außerdem von 10 bis 14 Uhr ein Frühstücksbuffet angeboten.

Die Südstädter schwören auf ihren „Baba“. Und das zurecht: die Mischung aus Imbiss und Restaurant bietet nicht nur Döner und Lahmacun, sondern auch eine reiche Auswahl guter und günstiger Vorspeisen und Fleischgerichte. Im Sommer wird die Außenterrasse an der Sallstraße Ecke Krausenstraße richtig voll – aber wen das stört, der nimmt seine Gerichte sowieso mit nach Hause!

Sie lieben frische Bagels und leckere Sweets? In dem mit 70 Quadratmetern kleinsten „Bagel Brothers“ Shop in Deutschland findet jeder Besucher einen gemütlichen Treffpunkt: kalorienbewusste Frauen ebenso wie Geschäftsleute, die kurz einen Kaffee oder einen Snack verzehren wollen. Ein TV-Flatscreen informiert ständig über aktuelle News, Studenten bekommen einen günstigen Rabatt. Auch Catering und ein Lieferservice umfasst das Angebot der Bagel Brothers.

Mitten in Linden-Nord lädt das Restaurant „Balkh“ zu Kebab-Spießen, Basmatireis und Safraneis. Der auf afghanische und iranische Speisen spezialisierte Familienbetrieb verwendet als einziges Restaurant in Hannover einen traditionellen, aus dem Iran importierten Kebab-Grill. Aber auch vegetarische Gerichte wie Zarda-Palaw, gelber Reis mit Safran, Bitterorange-Streifen, Mandeln und Pistazien, werden angeboten.

Die Bar Anejo möchte venezolanisches Feeling verbreiten. Dazu hat sie 50 Sorten Rum im Angebot und natürlich exotische Zutaten und selbsthergestellte Sirups für die Cocktails. Kulinarisch erwartet die Gäste auch ein veganer Mais-Burger, den es so in Hannover noch nicht gibt. Außerdem sind Abende mit lateinamerikanischer Live-Musik, Public-Viewing zur WM sowie Sonderpreise für Studenten geplant.

Badru Salvador ist Barkeeper aus Leidenschaft, mixte sich bereits mit seinem mobilen Cocktailservice B.O.S. durch die Stadt und wurde im März 2016 schließlich sesshaft: In der „BarDru Twentyfive“ verwöhnt er seine Gäste in der Königstraße mit Cocktailklassikern sowie eigenen Kreationen – etwa mit Marmelade. Dabei ist Badru ein herzlicher Entertainer, der einem Getränkewünsche förmlich von den Augen abliest und als kleines Extra am Wochenende einen Mix aus süßem und salzigem Popcorn serviert.

Eigentlich sind im „Basil“ schon die Räumlichkeiten allein einen Besuch wert. Denn die hohen, lichtdurchfluteten Hallen der ehemaligen Pferdeställe schaffen eine einzigartige Atmosphäre, in der sich die Gäste selbst drinnen ein wenig wie draußen fühlen. Abgerundet wird dieser Eindruck von einer schlichten, aber stilvollen Inneneinrichtung. Genauso modern und experimentierfreudig wie das Mobiliar ist auch die Küche des Lokals. Eine Institution in Vahrenwald.

In Hannovers bayrischer Bier- und Speisewirtschaft im Paulaner am Thielenplatz sagt man ganz automatisch „Grüß Gott“ – selbst als Niedersachse. Auf der Karte des rustikal eingerichteten Lokals stehen natürlich typisch bajuwarische Spezialitäten, z.B. Radi und Grillhaxe oder Leberkäs und Weißwurst. Der original bayrisch eingerichtete Clubraum eignet sich hervorragend für Veranstaltungen aller Art. Im Sommer kann man es sich außerdem in dem Biergarten am Thielenplatz gemütlich machen.

Im edel und stilvoll eingerichteten „BBQ“ findet ausschließlich das weltweit hochwertigste Fleisch den Weg auf die Karte. Ob argentinisches Angus Beef aus Weidetierhaltung, ökologisches Beef aus Nebraska/USA, Black Angus Beef von einer australischen Farm oder irisches Dry Age John Stone – die Liebe zum Steak wird hier großgeschrieben. Besonderes Highlight: Nach verbindlicher Vorbestellung kann man sich im BBQ auch australisches Wagyu Beef sowie Kobe Beef aus Japan munden lassen.

Christian Becker, früherer Sous-Chef der „Insel“, hat seit einiger Zeit sein eigenes Restaurant. Hier kocht er nun endlich, was ihm selbst am besten schmeckt. Auf der Karte finden sich Klassiker wie Kalbsfrikadellen, Wiener Schnitzel und Burger genauso wie Jakobsmuscheln, Wachteln, norwegischer Lachs oder geschmorte Ochsenbäckchen. Eine gute Kombination für Gourmets, die auf Chichi verzichten können.

Fast wie eine florentinische Trattoria: klein, aber mit persönlicher Note. Die saisonal wechselnde Speisekarte zeichnet sich durch hohe Qualität aus. Neben täglich hausgemachten Nudeln mit frisch zubereiteten Saucen werden wechselnde Fleisch- und Fischgerichte serviert. Der Inhaber Philip Beckman legt Wert auf frische, saisonale Küche mit besten Produkten sowohl aus Italien als auch aus der Region Hannover.

Das „Beef and Reef“ in der Oesterleystrasse ist ein Refugium für Fans anspruchsvoll zubereiteter Steaks mit amerikanischer Note. Qualität wird dabei groß geschrieben – das Fleisch stammt von Blonde d’Aquitaine Rindern aus Metel/Neustadt. Die Steaks werden zum Beispiel durch hausgemachte Pommes, eine Ofenkartoffel oder getrüffeltes Kartoffelpüree ergänzt, außerdem kann der Gast Gemüse- oder Salatbeilagen sowie Dips wählen.

Das „Beef & Shake“ bietet seinen Gästen kreative Burgervarianten und wilde Shakekreationen. Acht Burger umfasst die Karte: Neben einem klassischen Cheeseburger stehen auf dieser auch ausgefallenere Versionen wie der Mexican Burger mit Nachos, Guacamole und Käse oder der Sucuk Burger, belegt mit Sucuk, Hummus, Salat, Tomate und Fetakäse. Typisch amerikanisch umfasst das Angebot außerdem Milchshakes, die bei besonders großer Lust auf Süßes in der Deluxe-Variante serviert werden.

Kochen ist Kunst: Das „Bell’Arte“ am Sprengel Museum macht es vor. Auf der Karte stehen Fischgerichte sowie ungewöhnliche Nudelkreationen – u.a. der Klassiker „Ravioli nero salmone“, schwarze Lachsravioli mit Limonensauce und Shrimps, dazu täglich wechselnde Gerichte und Mittagsangebote. Bei schönem Wetter genießen die Gäste auf der großen Terrasse bis in die späten Abendstunden die Sonne.

Schönes Italien! Wohlige Gemütlichkeit in geselliger Atmosphäre findet man im „Bella Italia“ mitten in der Südstadt. Das überwiegend junge Publikum isst hier zwischen Eichenholzwänden mit schönen Gemälden à la „Capri-Fischer“ Pizza, Steaks und Pasta. Eine Spezialität des Hauses sind die Involtini: Kalbsmedaillons eingerollt in Schinken, mit Ei und Käse in Sahne-Tomaten-Sauce. Ein Genuss! Mit dem Mittagstisch bietet sich das Bella Italia auch für die Mittagspause an.

Ganz in der Nähe des Schwarzen Bär, bietet „Berliner Döner“ auf der Lindener Deisterstraße üppige Fleischportionen, die den Döner zusammen mit knackigem Salat in knusprig geröstetem Brot zu einer Mahlzeit machen, die keine Wünsche offen lässt. Vor allem für alle, die es scharf mögen, ist der Berliner Döner die Adresse Nummer eins: Die selbstgemachte scharfe Soße lässt selbst hartgesottene Feuer speien.

Qualität und Frische sind oberstes Gebot in dieser edlen, modern eingerichteten Café-Bar. Die Feinkosttheke bietet für Liebhaber italienischer Spezialitäten eine große Auswahl an Käse- und Wurst, Öle, edle Weine, feine Schokoladen, Trüffel und vieles mehr. Sehr beliebt sind auch das reichhaltige Frühstück, ein täglich wechselnder Mittagstisch sowie Desserts wie Tiramisu, Panna Cotta oder Profiterol.

Warme Wandfarben, dunkles Holz und mit Mosaiken geflieste Wände bringen spanisches Lebensgefühl in den Tiedthof. Die fünfzehn Seiten starke Speise- und Getränkekarte des „Besitos“ lässt kaum einen Wunsch offen. Da finden sich Paellas, Steaks, Ensaladas und natürlich viele Tapas. Ob Gambas in Knoblauchsauce, eingelegte Sardellenfilets oder Datteln im Speckmantel – die Auswahl ist reichlich. Bebidas tradicionales wie die Sangria dürfen da nicht fehlen.

Die Anlaufstelle für Dönerfans am Anfang der Hildesheimer Straße ist der „Big Döner“: das Sortiment reicht vom Döner zur türkischen Pizza, bis zu Süßspeisen und Salaten. Besonders beliebt sind die Bonuskarten, bei denen die zehnte Speise umsonst ist. Das sorgt für Stammkunden! Außerdem sind die Döner am Wochenende etwas günstiger.

Tag für Tag lockt das „Bistro Tomate“ zahlreiche hungrige Gäste an. Die Gerichte – auch vegetarische – gibt es zum Mitnehmen oder zum Direktverzehr vor Ort. Täglich wechselnde Speisen: Pasta-Gerichte, tolle Salate, diverse Suppen, verschiedene vegetarische Gerichte und und und… Der direkte Einblick in die Küche beweist: In diesem Bistro wird alles frisch zubereitet.

Eine herzliche Begrüßung, persönliche Betreuung durch die geschulten Servicemitarbeiter, perfektes Timing der Bestellung – das alles macht den hervorragenden Block House-Service aus. Seit 1982 ist das Block House an der Hildesheimer Straße erfolgreich und hat seitdem unzählige Stammgäste gewonnen. Mittags trifft man sich hier zum Lunch (Mittagskarte von 11.30 bis 15 Uhr), abends runden viele Besucher und Künstler des Theater am Aegi das kulturelle mit einem kulinarischen Vergnügen ab.

Dieses Block House Restaurant liegt nah am Opernhaus und dem GOP Varieté, direkt am hannoverschen Einkaufsboulevard Georgstraße. Gäste genießen hier die gewohnt hohe Qualität des Blockhouse Fleisches und der beliebten Beilagen, wie regionalen Ofenkartoffeln oder Knoblauchbaguette. Auf der Terrasse mit etwa 60 Plätzen können Sie nach dem Stundtbummel wunderbar mit Blick auf den Blätterbrunnen entspannen und dabei Ihr Steak genießen.

Hannovers drittes „Block House“ liegt am Thielenplatz und lockt mit bekannten Genüssen: zarte Steaks aus kontrollierter Tierhaltung, zugeschnitten in der hauseigenen Fleischerei, knackig-frische Salate, original Block-House-Brot, ofenfrische Baked Potatoes und vieles mehr. Die Kartoffeln kommen übrigens immer aus Niedersachsen. Herzstück des Restaurants ist der bis zu 400 Grad heiße Lavasteingrill, der die perfekte Steakzubereitung garantiert.

Eine geniale Idee wartet auf die Gäste des „Boca“: ein hochklassiges, vegetarisches Drei-Gänge-Menü unter zwanzig Euro. Dazu können Veggie-, Fleisch- und Fisch-Upgrades geordert werden – zum Beispiel Ochsenherz-Tomate asiatisch, Presskopf vom Oktopus oder Taschenkrebs mit Bärlauch-Orangen-Vinaigrette. Feinschmecker kommen so auf ihre Kosten, ohne ihre Brieftaschen zu sehr belasten zu müssen.

Im Boca Chica können sich die Gäste auf gutes Essen freuen: Das südamerikanische Essen basiert auf den Küchen Südamerikas und der Dominikanischen Republik, das für den europäischen Gaumen angepasst wird. Auf der Weinkarte stehen edle Tropfen aus Spanien und bald auch Kalifornien. Besondere Empfehlungen sind der Papageifisch.

Nach drei Jahren in der Calenberger Neustadt hat Juan Castillo das „Boca Chica“ um ein weiteres Restaurant hinter dem früheren Südbahnhof erweitert – der karibischen-lateinamerikanischen Ausrichtung blieb der Gastronom dabei treu. Auch am Bischofsholer Damm ist die Karte von Rezepten der Dominikanischen Republik, wo Castillo aufwuchs geprägt: Viele Gerichte werden mit grünen Bananen zubereitet oder bringen mit Kokosmilch den Geschmack der Ferne mit.

Direkt an der Lutherkirche gelegen, hat sich der Asia Imbiss „Bok“ zu einem Lieblingsimbiss der Nordstadt gemausert. Die Spezialitäten aus Korea, China und Thailand sind schlicht und ergreifend tadellos. Neben Suppen und Vorspeisen werden etliche Gerichte mit Rind-/Schweinefleisch und Fisch serviert. Einsteiger sollten den gebratenen Reis mit verschiedenen Gemüsesorten probieren, Bok-Kenner schätzen das „Familienglück“ mit drei Fleischsorten, Garnelen, Krebsfleisch und Gemüse.

Zentraler geht es nicht: Auf der Einkaufsmeile Georgsstraße, direkt zwischen Kröpcke und dem Steintor, steht das „Bratwurst Glöckle“ – eine Institution in Hannover. Am 1.Januar 2018 feiert das Bratwurst-Glöckle 70. Geburtstag! Aus diesem Anlaß gibt es vom 1.10. 2017 bis zum 31.3.2018 die „Kanzlerplatte“ (Currywurst, Pommes, 1 Softdrink 0,3l) zum Sparpreis von nur 3,50 Euro!

Dunke Wände mit offenem Mauerwerk, schwere Holztische und naturbelassene Materialien: Die Buddha Bowl versprüht den Charme eines vietnamesischen Bergdorfes. Inhaberin Thi Thao Nguyen will den Hannoveranern das kulinarische Lebensgefühl ihrer Heimat so authentisch wie möglich vermitteln. Die indochinesische Fusionsküche bringt Spezialitäten aus Vietnam, Laos oder Kambodscha zusammen.

Die Steaks im „Buffalo“ stammen von argentinischen Rindern und werden vom Koch, der bereits auf mehr als 30 Jahre Erfahrung in Steakhäusern blicken kann, je nach Wunsch des Gastes englisch, medium oder durch auf dem Lavastein gegrillt – frisch gewolft wird das hochwertige Fleisch außerdem auch für die Burger verwendet, die das Buffalo ebenfalls anbietet. Ofenkartoffeln, frische Beilagen und knackige Salate vervollständigen das Angebot.

Das „Bukowski’s“ ist auf Spirituosen spezialisiert, darunter Whiskey, Rum und Tequila. Genusstrinker haben darüber hinaus die Qual der Wahl zwischen über 70 Gin- und diversen Tonic-Marken. Dazu reichen die Gastgeber Bar Food in Weckgläsern aus der klassisch deutschen und der mediterranen Küche. Wer lieber alkoholfrei genießen will, kann zwischen verschiedenen Brausen und Limos wählen; auf Anfrage mixen die Barkeeper auch gerne alkoholfreie Cocktails.

Die Brüder Faruk und Alptekin Mermertas haben sich ihren Traum vom Burgerladen verwirklicht und „Bull’s Kitchen“ eröffnet. Sieben Burgervarianten enthält die Karte derzeit, darunter etwa der „Tam Çoban“ mit Lammfleisch, karamellisierten Zwiebeln, Feta, Aubergine und Olivensoße; außerdem Pommes und hausgemachte Limonaden. Hingucker ist vor allem die Einrichtung: Der angesagte Industriestil wird um Steampunk-Elemente erweitert, zu denen viele Grünpflanzen einen schönen Kontrast bilden.

Wer sich seinen Burger gerne auf das heimische Sofa bestellt, ist hier an der richtigen Adresse. Nur wenige Filialen, wie die in der Nordstadt, haben zusätzlich einen Gastronomie-Bereich. Die Burger werden nach der Bestellung frisch gegrillt und zusammengestellt. Der Kunde wählt das Brötchen, Fleisch und verschiedene Soßen. Der Lieferradius ist auf 2,5 Kilometer um den Laden herum begrenzt. Das garantiert kurze Lieferzeiten und die Qualität des Essens leidet nicht, weil es vorher stundenlang durch die Stadt transportiert wurde.

Das Franchise-Unternehmen „Burgerheart“ zieht in den Norden ein und eröffnet in Hannover nicht nur die erste niedersächsische, sondern auch insgesamt elfte Filiale. Auf der Karte finden die Gäste knapp 20 verschiedene Burger – inklusive vegetarischer, veganer und Low-Carb Alternative. Serviert werden die Gerichte in den vier Meter hohen Räumlichkeiten am Marstall im Vintage-Industriestil, dem liebevolle Details eine individuelle und gemütliche Note verleihen.

Vegane Burger sind an sich keine Neuheit. Doch wie vielfältig dieser kulinarische US-Import auch in rein pflanzlicher Ausführung sein kann, beweist das Restaurant „Burgernah“. Der klassische „Burgermeister“ zum Beispiel imitiert den gegrillten Beef-Burger nahezu perfekt. Aber nicht alle Burger orientieren sich an einer tierischen Vorlage. Wer auf Tierprodukte verzichten will, wird sich auch über die Burgerkreationen auf der Basis von Spinat-Hafer-Bratlingen freuen.

„Bursa“ hat täglich von zehn bis zehn Uhr geöffnet und lädt zum Genuss der vielfältigen türkischen Speisen wie Lahmacun, Köfte und Pide ein. Natürlich dürfen auch Döner und Pizza nicht fehlen! Für alle, die lieber zuhause essen, ist die telefonische Bestellung möglich. Nach 20 Minuten können die bestellten Speisen abgeholt und daheim gekostet werden.

Die Pfanne beherrscht das Angebot des „Café La Costa“. Denn neben Kaffee- und Kuchenspezialitäten sind Crepes die ungekrönten Stars der Speisekarte. Ob herzhaft mit Lachs, Käse oder Rührei oder süß mit Eis, Schokolade und Früchten. Auch die einfachen Klassiker mit Zimt, Zucker und Apfelmus werden gereicht. Dazu passen Fruchtsäfte und -cocktails oder Milchshakes. Alle Gerichte können natürlich auch zum Mitnehmen bestellt werden.

In frischem Ambiente mit fröhlich-bunten Farbtupfern bietet das „Café Lucas“ in der Südstadt einen Ort, um entspannt einen Kaffee zu trinken oder eine der Leckereien der Karte zu probieren. Geboten wird eine Auswahl an verschiedenen Kuchen und Muffins, die den Nachmittag versüßen. Bei Hunger auf deftiges locken hingegen Sandwiches und Burger. Auch für den Morgen ist das Café Lucas eine gute Adresse: Das Frühstücksangebot bietet den perfekten Start in den Tag.

In der Auslage des Nannini reihen sich frische gemachte Kuchen an herzhafte Kleinigkeiten. Verschieden belegte Brötchen, typisch italienische Tramezzini und knackige Salate sind für den kleinen Hunger reserviert. Das Aushängeschild des Cafés sind die Kaffeespezialitäten. Als offizieller Vertriebspartner der Marke A. Nannini verwendet man hier ausschließlich den hochwertigen Kaffee der italienischen Rösterei aus Siena.

Das „Camp“ gehört zu den ältesten griechischen Restaurants Hannovers und ist nach einem Umzug bereits seit 1983 in der aktuellen Adresse beheimatet. Fisch- und Lammspezialitäten dominieren die Karte des typisch mediterran gestalteten Restaurants. Sehr zu empfehlen sind hier die Lammkotelettes mit frischem Gemüse oder der frische Lachs nach Art des Hauses in Olivenöl und trockenem Weißwein. Mit dem täglichen Mittagstisch bietet das Camp eine willkommene Pause im Arbeitsalltag.

Im Gegensatz zu vielen anderen Restaurants wird im typisch spanisch eingerichteten „Cañon de Pao“ das spanische Nationalgericht „Paella“ nicht nur für mehrere, sondern auch für einzelne Personen zubereitet. Und das gleich auf dreierlei Art: mit Meeresfrüchten, Meeresfrüchten und Fleisch oder auch vegetarisch. Unbedingt die Tagesangebote beachten, besonders wegen der Fischgerichte. Die Chefin, Evelyn Auerbach, steht selbst in der Küche. (Foto)

Ein wahres Tapas-Paradies erwartet den Gast im Restaurant „Carmen“. Dazu werden andere, hauptsächlich andalusische Gerichte in typisch spanischer Kulisse serviert. Abgerundet wird der Besuch durch einen guten Rioja oder eine Sangria. Die Tapas-Variationen mit Tortilla, Champignons, Lachs, Garnelen, Chipirones, Calamares, Muslitos sowie gefüllten Datteln und Garnelen im Speckmantel sind besonders empfehlenswert.

Stilvoll mit alten Möbeln eingerichtetes Restaurant mit wunderschönem Winter- und Biergarten. Italienisches Ambiente vermischt sich mit dem Flair hannoverscher Geschichte. Die Speisekarte ist saisonabhängig und wechselt häufig; man sollte den Empfehlungen des Chefs vertrauen, zu denen sicher U.S.-Black-Angus-Filet auf Kartoffel-Lauchbett mit Trüffelcremesauce und Wintertrüffeln sowie frischer Fisch und hausgemachte Pastavariationen zählen.

Durch die Panoramafenster im Corner hat man den besten Blick auf das Geschehen draußen und kann entspannt seinen Kaffee oder ein Stück Kuchen genießen. Darunter Klassiker wie der Carrotcake, aufgeppt mit Nüssen und Cranberrys oder andere, saisonale wechselnde Köstlichkeiten. Das Frühstück überzeugt mit lokalen Produkten von hoher Qualität. An sechs Tagen in der Woche gibt es Pancakes, Obstsalate oder Variationen von Rührei. Die Auswahl ist übersichtlich aber dafür reichhaltig und lecker.

Höher und weiter geht es in Hannover nicht! Das „Cosmopolitan“ befindet sich in 38 Metern Höhe im Convention Center des Messegeländes. Die international ausgerichtete, kreative Küche steht auch außerhalb der Messezeiten für jeden Gast bereit und bietet ebenso Frühstück wie auch einen hochwertigen Business-Lunch an. Dabei besticht das Cosmopolitan mit seinem Panoramablick und einem Ambiente, das mich klaren Formen und Linien Akzente setzt. Das Restaurant ist buchbar für private Feiern sowie Veranstaltungen und Firmenpräsentationen.

Charmantes Restaurant in der List. Die Gäste legen nicht selten lange Strecken zurück, um die Hausspezialität „Stifado“ zu genießen – saftig gebratenes Rindfleisch aus dem Backofen mit Perlzwiebeln in Rotweinsauce. Zu empfehlen ist auch das Lammfilet mit griechischen Backofenkartoffeln und grünen Bohnen. Sonderwünsche werden gerne erfüllt. Ständig wechselnde Menüs runden das Angebot ab.

In freundlich modernem Ambiente bietet das „CurryCulum“ verschiedene Curry- und Bratwurstspezialitäten sowie wie eine große Auswahl an hausgemachten Gourmet-Burgern an. Empfehlenswert sind vor allem die bekannte VW-Currywurst mit selbst gemachter scharfer Soße. Doch auch die Burger, die mit frischen Brioche-Brötchen, regionalem Rindfleisch und der hausgemachten Curry Culum Soße serviert werden, sind mehr als einen Blick wert – auch für Vegetarier, für die der Veggie Burger zur Auswahl steht.

Ein Lokal mit Geschichte: Seit 23 Jahren gibt es den kleinen Italiener am Emmichplatz bereits. Ob ein schneller Snack oder den hier vielgelobten Cappuccino im Stehen – der Gast kann es sich auch für einen längeren Zeitraum gemütlich machen. Der Fokus im kulinarischen Bereich liegt auf Pizza und Pasta. Letztere wählt man traditionell nach der Soße aus und bestellt sich dann nach Gutdünken die Nudelart oder auch Gnocchi dazu. Im Sommer gibt es außerdem original italienisches Eis.

Das Konzept der Familie Pollicino ist bestechend: Auf der Karte finden sich in der Mehrzahl einfache Gerichte, die dann aber mit umso größerer Sorgfalt zubereitet werden. Bereits seit 1993 ist das „Da Vinci“ erste Anlaufstelle in Hannover für unverfälschte italienische Küche und guten Wein. Gäste lernen hier die Kultur des „mangiare bene“ kennen. Schon allein der gute und günstige Mittagstisch lohnt einen Besuch in Döhren.

Die urige Saloon-Atmosphäre und der rauchige Duft von Buchenholz aus dem offenen Kamin versprechen Fleischgenuss pur. Bereits seit 1969 verwöhnt „Das Ding“ seine Gäste neben seiner Spezialität, den saftigen Steaks, außerdem mit Burgern, Rippchen, Salaten und typisch amerikanischen Sandwiches. Die Steaks vom Schwein, Rind oder Pute bleiben dabei jedoch das Ding-Highlight, das mit Krautsalat, noch ofenwarmem Brot und Steaksoßen jeden Fleischfan verzücken dürfte.

„Essen.Anders.Erleben“ – unter diesem Motto serviert das Restaurant im Congress Hotel am Stadtpark hochwertige Steaks etwa vom Aberdeen Angus Rind oder Schwäbisch-Hällischem Landschwein. Nur mit etwas Meerzsalz gewürzt, gegrillt im geschlossenen Holzkohleofen auf argentinischer Buchenholzkohle, darf sich hier der volle Geschmack des Fleisches entfalten. Dazu eine Beilage, einen guten Wein oder Bier und als Abschluss ein Dessert – perfekt!

„Die Insel“ ist eine der angesagtesten Gourmet-Adressen in Hannover. Der auf der französichen Küche basierende innovative Küchenstil von Küchenchef Benjamin Meusel setzt konsequent auf hochwertige Produkte auch aus der Region. Der hohe Qualitätsanspruch und die kreative Küche werden von den Gästen sehr geschätzt. Der unvergleichliche Ausblick auf den Maschsee bietet den passenden Rahmen für einen besonderen kulinarischen Genuss.

Direkt an der Bahnhaltestelle Döhrener Turm ist der kleine, unscheinbare „Döner King“. Von außen kaum mehr als eine Wellblechhütte, so geben die Speisen doch einiges her: im ewigen Streit um den „besten Döner der Stadt“ hat Döner King auf jeden Fall einige Anhänger. Besonders beliebt sind die hausgemachten Saucen und Salate. Aus Platzgründen empfiehlt sich allerdings das Mitnehmen oder Liefern lassen!

Auch abseits der Döner-Hotspots Nordstadt oder Linden lohnt sich ein Blick auf das Angebot. So bietet „Döner König“ türkische Speisen auf der Vahrenwalder Straße – die man sich auch direkt nach Hause liefern kann. Auf der Karte stehen neben Dönergerichten außerdem Pizza, Falafel, Suppen, Pide, Lahmacun und auch überbackene Nudeln. Wem der Sinn nach einem süßen Abschluss steht: Neben klassischen Baklava bietet Döner König auch Söbiyet an – mit Grießpudding gefüllte Baklava.

Für viele Fans gibt es hier den „Finest Burger in Town“: Das Duke in der Langen Laube präsentiert selbstbewusst sein Burgersortiment. Natürlich gibt es hier die sehr beliebten klassischen Ham- und Cheeseburger, aber daneben auch ganz besondere Geschmacksexplosionen: der Burger mit Gorgonzola, roten Zwiebeln und Birne sollte auf jeden Fall mal probiert werden!

Erst 2016 eröffnete Hakan Shanan in der Langen Laube „Duke Burger“ und bietet dort seither die selbsternannten „Finest Burger in town“ an. Anfang 2017 folgte in Linden die zweite Dependance, die 24 Plätze bietet und in kühlem Industrie-chic designt wurde. Die Karte übernahm Shanan aus der ersten Filiale: Acht Burger (inklusive vegetarischer und veganer Variante) sowie Kartoffel-, Süßkartoffel oder Chili-Cheese-Fritten mit hausgemachten Dips bietet er im Duke an. Chef im Duke Linden ist Marcus Reinert. (Foto)

Im „El Pais“ werden die Gäste mit Paella für zwei Personen, Grillplatte, Fischplatte, Tapas und anderen typisch spanischen Gerichten verwöhnt. Nicht nach alten Traditionsrezepten, sondern mit frischer und leichter Küche: Das spricht auch junge Leute an. Und wer mal nicht zum Essen vorbeischaut, kann sich zu einem Bier vom Fass, spanischem Wein, Sangria oder Cocktail an die Bar setzen und unter anderem die Abende mit Flamenco-Live-Musik genießen.

Das „El Paso“ am Schwarzen Bär bietet einen kulinarischen Ausflug nach Mittelamerika an: Tapas wie hausgemachte Tortillachips überbacken mit Käse, dazu Jalapenos und Dip, Burritos (gefüllte Weizentortillas) oder auf dem Lavastein gegrilltes Fleisch stehen auf der mexikanisch ausgerichteten Karte. Auch nur für einen Drink ist man im El Paso ein gern gesehener Gast: An der Cocktailbar wird Mexikanisches, zum Beispiel mit Tequila, gemixt.

Elegant, aber gemütlich: Das „Eliniko“ setzt sein Motto “Mediterrane Köstlichkeiten mit griechischen Wurzeln” perfekt um. Neben Suflaki, Bifteki und Gyros wird im Eliniko über den griechischen Tellerrand hinaus geschaut – und das mit durchaus hohem Anspruch, etwa bei Agnello Tonnato oder auch Lammhüftsteak auf Ziegenkäsesoße mit Blattspinat und Rosmarinkartoffeln. Wechselnde Tagesangebote sorgen für noch mehr Abwechselung.

Seit fast 15 Jahren setzt Inhaber und Küchenchef Matthias Damm im „Enrico Leone“ Akzente mit kreativer mediterraner Küche – von Spargelsalat mit Riesengarnelen und Trüffelhonig über Pasta mit Charanté Melone, Parmaschinken und Pinienkernen bis zum Rhabarber-Erdbeerragout mit hausgemachtem Eis von weißer Schokolade. Weinkenner können sich auf eine umfangreiche Karte mit vielen interessanten Positionen freuen.

Das von der Familie Tan geführte Lokal „Ente von Peking“ ist eines der traditionsreichsten Chinarestaurants in Hannover. Zum Angebot zählen sowohl Fleischgerichte, wie auch Fischvariationen. Erwähnenswert sind auch die vielen Tofu- und veganen Gerichte wie z.B. Tofu-Sticks mit Erdnuss-Sauce sowie geschmorte Shitake-Pilze mit Lotuswurzeln. Sogar ohne Vorbestellung gibt es hier die original „Pekingente“; zudem werden alle Speisen ohne Glutamat zubereitet. Ebenso besonders: Die große Auswahl an Weinen!

Mit der großen Auswahl aus fünf verschiedenen Saucen, dem angebotenen konstenfreien Wlan und dem Lieferservice, wird bei „Erciyes Kebap“ wirklich an den Kunden und seine Bedürfnisse gedacht. Essen wird hier von morgens bis abends serviert: türkisches Frühstück, Mittagessen, der Tee zwischendurch und natürlich zum Abendessen tummeln sich die Gäste.

Das Espada besticht durch klassisch-modernes Ambiente. Die umfangreiche Getränkekarte birgt neben Champagner und Weinen die raffiniertesten Cocktails von fruchtig bis extravagant. Ein leckeres Kaffeesortiment steht den Gästen außerdem zur Verfügung. Außer dem umfangreichen Frühstücksangebot, das man bis 15 Uhr genießen kann, sollte man nicht versäumen, die Spezialitäten des Hauses auszuprobieren.

Nach dem „EssKult“ in Döhren, folgt jetzt ein Ableger in Zentrumsnähe. Auch im „EssKult City“ verbinden Juri Duchan und seine Mutter Irina Experimentierfreude mit Kochgeschick. Neben einer festen Karte mit Fisch, Fleisch oder Salat, wählt der Gast im EssKult City aus der Wochenkarte, in der man mitunter Wassermelonen-Gazpacho mit Schafskäse oder Tomateneis an süßem Basilikumpesto findet. Geöffnet ist dabei nur über die Mittagszeit: für die Abende kann das EssKult City für private Feiern gebucht werden.

Eva Palomino lässt den herrlichen Duft peruanischer Leckereien aus ihrer Küche wehen: Seit April 2017 bietet sie in der List unweit des Lister Platzes in „Eva’s Kitchen“ südamerikanische Spezialitäten wie Empanadas (Gefüllte Teigtaschen) oder Juanes (in Kochbananenblätter eingewickelter Reis, Hühnerfleischstücke und einem Ei) an. Die Gerichte kann man sich in dem kleinen, modern eingerichteten Deli schmecken lassen oder für den Tag mitnehmen.

Das Franchise-Unternehmen Extrablatt geht in die fünfte hannoversche Runde und bietet nach vier Filialen im Zentrum, List und der Südstadt nun in den ehemaligen Räumlichkeiten des Schweinske am Königsworther Platz das altbekannte Angebot, das von Frühstück über Pizza, Pasta und Salaten bis hin zu Cocktails und Wein reicht. Auch Fans des Kneipensports werden hier bedacht: Im Keller darf man sich am Billardtisch duellieren.

Die Speisekarte des zweiten hannoverschen „Café Extrablatt“ ist dem Angebot des Stammcafés in der Grupenstraße angelehnt und bietet beispielsweise Mozzarellasticks und Hähnchenbruststreifen. Dauerbrenner: die à la carte geführten Frühstücke sowie die am Wochenende angebotenen Leckereien vom großen Frühstücksbuffet. Von Mo – Fr gibt es ein kostengünstiges, kleines Frühstücksbuffet. In unmittelbarer Nähe zum Weißekreuzplatz dürfen die etwa 200 sonnigen Außenplätze natürlich nicht fehlen.

Seit 2016 gastiert hier in den Räumlichkeiten des ehemaligen Pindopp das vierte hannoversche Café „Extrablatt“ und lockt mit gemütlichen Plätzen am Kamin und einer Karte, die für jeden Geschmack das Passende parat behält. Ob mit dem Frühstücksangebot, den Mittagsgerichten, Kuchen oder deftige Hauptspeisen von Burger und Currywurst über Schnitzel, Pasta und Wraps bis zu Salat – hier geht niemand hungrig nach Hause. Die große Getränkekarte sorgt zusätzlich für den passend Ausklang des Abends.

Im Herzen Hannovers treffen sich Gäste jeden Alters im Café Extrablatt. Die zentrale Lage macht das Café zu einem idealen Ort, um eine Shopping- oder Arbeitspause einzulegen. Längst hat sich vor allem das Frühstück zu einem absoluten Renner entwickelt, aber auch mittags locken leckere Angebote. Das umfangreiche Speisenangebot bietet bis nachts für jeden Geschmack etwas.

Ob der schnelle Snack in der Mittagspause oder ein leckeres Mittagessen nach dem Stadtbummel: Die neue Dependance des Extrablatt am Georgsplatz bietet alles, was das Herz begehrt. Besonderes Augenmerk sollte dem umfangreichen Frühstücksbuffett gewidmet werden, das am Georgsplatz auch mit einer Auswahl köstlicher Antipasti aufwartet. Nachtschwärmer dürfen sich auf eine umfangreiche Cocktailkarte freuen.

Die Speisekarte des klassischen American Diner Fab Shack ist nichts für Leute, die auf Kalorien verzichten wollen. Zum üppigen Frühstück gibt es hausgemachte Pancakes oder knackigen Bacon zum Rührei. Selbstgemachte Fries oder heiße Maiskolben mit Butter machen das kulinarische Erlebnis komplett. Zusammen mit einem guten Drink die perfekte Grundlage eine ausgedehnte Partynacht in Linden.

Beim „Falafel Sultan“ kommen nicht nur Fleischfans auf ihre Kosten: Neben den namensgebenden Kugeln aus Kichererbsen, werden fleischhaltige, vegetarische und vegane Döner, Salate, Couscous und verschiedene Grill- und Pfannengerichte angeboten. Dazu kommen noch eine Reihe von türkischen und arabischen Spezialitäten. Das gesamte Angebot kann auch nach Hause bestellt werden.

Ferry Fooladian ist zurück. In „Ferry’s Bellini Bar“ in Kirchrode lässt er die gute alte Zeit der 90er wieder aufleben und setzt die Krone des Cocktailkönigs noch einmal auf. Nur zwei Türen weiter öffnet er seine Türen und Flaschen und serviert die Spezialität des Hauses: Der namensgebende Bellini. Sollte der Abend wieder lang werden, helfen Snacks wie Antipasti oder Suppen gegen den kleinen Hunger.

Das „Fischers“ im Herzen von Linden ist eine ungewöhnliche Mischung aus Kneipe, Cocktailbar, Café und mexikanischem Restaurant. Die mit großen Gemälden versehenen Wände, frei liegenden Rohre und Korbsessel schaffen eine eigenwillige, moderne Atmosphäre. Nach einem Aperitif kann man gegrillte Maiskolben, Fajitas, Tacos oder einfach nur Tortilla-Chips mit verschiedenen Dips genießen. Reservierung empfehlenswert.

„Food Brother“ verführt mit den „Best Burger in Town“. Serviert werden diese zum Beispiel mit Nachos und Guacamole, vegetarisch mit Falafel oder klassisch mit Beef, Salat, Tomate und Käse. Insgesamt sechs verschiedene Burger stehen auf der Karte, außerdem werden Variationen etwa mit doppeltem Beefpatty angeboten. Die Einrichtung ist – so wie in den weiteren Filialen des Franchise-Restaurants – minimalistisch: dunkle Wänden stehen knalligem Rot gegenüber, gegessen wird auf rustikalen Holzmöbeln.

Bereits seit Jahren verwöhnt Francesca Rottino die Südstadt mit italienischem Genuss. Im schlicht nach ihr benannten Restaurant „Francesca“ beweist sie die Kunst, bodenständige Gerichte auf ein hohes Niveau zu heben. Frische Produkte sind die Grundvoraussetzung für die hohe Qualität ihrer Speisen. Serviert werden die italienischen Speisen von Francescas Tochter Margherita, gegessen wird im kleinen und stilvoll eingerichteten Restaurant. Es empfiehlt sich, zu reservieren.

Schon von Weitem riecht man den würzigen Holzofenduft der Buche, die im riesigen Steinofen verfeuert werden. Und dieser produziert angeblich die besten Pizzen der Stadt. In der „Francesca & Fratelli Pizza Manufaktur“ merkt man, dass Pizza kein Fastfood sein muss, sondern auch Lebensmittel sein darf. Die überschaubare Karte hält ein Kernangebot bereit, das natürlich mit ausgewählten Zutaten ergänzt werden kann.

Mit knusprigen Pizzen aus dem Steinofen verwöhnt die Pizzabäcker-Familie in gleich vier Dependancen den hannoverschen Gaumen – auch in den dunkel und stylish gehaltenen Räumlichkeiten am E-Damm setzt sie auf ihr Erfolgskonzept und bietet etwa Pizza mit neapolitanischer Salami, Parmaschinken und Rucola oder in vegetarischer oder veganer Variante an. Als Alternative enthält die Karte außerdem Pastagerichte, Beilagensalate sowie hausgemachtes Tiramisu, das man bei schönem Wetter draußen an der Straße genießen kann.

Francesca wächst – und offenbar mit Erfolg. Auch in der Calenberger Esplanade setzt der Familienbetrieb auf seine „3 Schwerpunkte“: Pizza, Pizza und Pizza! Das mag eindimensional klingen, ist es aber nicht, denn die Auswahl ist ebenso klassisch wie phantasievoll und spiegelt die Philosophie wider, einfach gute Pizza, mit Pfiff, aber ohne Schickimicki zu bieten. Dazu findet sich auch eine kleine Auswahl an Pasta, Fisch, Fleisch sowie Antipasti in der Karte. Herrlich dazu: Ein kühles Pils oder fruchtiger Weißwein.

In der Limmerstraße nahm die Erfolgsgeschichte der „Francesca & Fratelli“ Pizza-Manufaktur ihren Lauf: 2015 eröffnete Kadir Elveren hier die erste der mittlerweile vier Pizzerien. Die Karte enthält Salate und eine Auswahl an Pizzen, die im Holzofen gebacken werden. Neben Varianten wie Margherita, Salami, Tonno, Quattro Formaggi oder der Vegetaria, werden hier auch Veganer bedacht. Wer einen Wein zu seiner Pizza mag, nimmt seinen Teller mit über die Straße in die zur Pizzeria gehörige Enoteca.

Im März 2017 erfüllte sich Johanna Schlicht den Traum vom eigenen Café und eröffnete das „Fräulein Schlicht“, für dessen Einrichtung sie sich beim skandinavischen Stil inspirieren ließ. Bei schönem Wetter lockt der kleine Hofgarten, wo man es sich bei Kaffee und Kuchen gut gehen lassen kann. Auf der Karte findet sich außerdem ein Frühstücksangebot aus hausgemachten Brötchen und Marmelade oder Müsli, das aus einer Auswahl an Zutaten je nach Gusto selbst zusammengestellt werden kann.